Chemisch- analytisch onderzoek

 

Zowel met behulp van moderne geautomatiseerde technieken als met klassieke methoden wordt het chemisch onderzoek uitgevoerd. Deze betreffen vocht, eiwit en overige samenstellingsbepalingen. Voor bijvoorbeeld de vetanalyse heeft u de keuze uit verschillende methoden: de moderne NIR methode voor metname zuivelproducten maar ook de klassieke rose gottliebmethode en de soxlet met of zure ontsluiting.

 

U kunt bij Labora terecht voor een pH meting of een reinheidstest, maar ook voor een Elisa-methode voor allergene eiwitten en een CAP-bepaling.